크리스마스 홈파티 메뉴 추천 5가지 음식 레시피

날씨가 추워지며 연말이 다가오고 있습니다. 연말이 다가오면 크리스마스가 가장 떠오르는데요. 요즘은 홈파티 준비하시는 분들도 많기 때문에 크리스마스 음식 레시피 5가지 공유해 보도록 하겠습니다.

크리스마스 메뉴 5가지

• 새우 감바스
• 토마호크 스테이크
• 카나페
• 밀푀유 나베
• 파스타

오늘 공유할 레시피는 총 5가지입니다. 메뉴 5가지는 새우 감바스, 스테이크, 카나페, 밀푀유나베, 파스타입니다. 우리가 자주 접하는 음식이지만 생각보다 간편한 요리들이니 편하게 따라해보시면 좋을 것 같습니다.

새우감바스

새우감바스

재료 준비

허브맛 솔트 조금, 바게트빵, 통마늘 15알, 페페로치노 1스푼, 파슬리가루, 중새우 15마리(칵테일 새우나 대하 대체 가능, 올리브유 1컵(종이컵)

1. 제일 먼저 새우를 손질해주세요. 새우는 손질 뒤 키친타월로 물기를 제거해줍니다.

2. 물기를 빼준 새우에 허브맛 솔트로 간을 해주세요.

3. 준비해 둔 마늘 15알을 편 썰기 해서 준비해주세요.

4. 적당한 사이즈의 프라이팬(냄비)을 준비해 주시고 준비 한 올리브유를 부어 중 약불로 끓여주세요.

5. 올리브유 온도가 오르면 준비한 편 마늘을 바삭하게 튀겨주세요.

6. 준비 한 페페로치노와 새우를 넣고 튀겨주시면 완성

토마호크 스테이크

토마호크 스테이크

재료 준비

토마호크 스테이크, 후추 약간, 양파 1개, 소금 약간, 올리브 오일 약간, 새송이버섯 1개, 버터 몇 조각

1. 준비 한 토마호크 스테이크를 키친타월을 이용해 핏물을 제거해주세요.

2. 핏물을 빼준 토마호크 스테이크에 소금, 후추 그리고 올리보오일로 시즈닝 해주세요. 그리고 냉장고에 넣어주세요.

3. 준비된 야채를 오일에 익혀주시고 이 대 소금, 후추로 간을 해주세요.

4. 펜을 달궈 준비해주시고 시즈닝이 끝난 토마호크 스테이크를 맛있게 구워주세요.

5. 이때 버터 녹이면서 오일을 얹어서 구워주시면 좋습니다.

카나페

카나페

재료 준비

크래커, 치즈 약간, 과일 등 여러 데코레이션 재료(치즈, 닭가슴살, 슬라이스 햄, 참치, 콘 옥수수, 바나나 등), 소금, 통후추 야간, 마요네즈

1. 참치를 이용한 카나페가 많은데 참치를 이용하실 경우에는 기름을 제거해주셔야 하고 파프리카 등의 야채와 콘 옥수수를 넣고 소금, 후추로 간을 한 후 마요네즈를 넣어주세요.

2. 크래커 위에 치즈랑 햄 등으로 데코를 해주세요.

3. 1번에서 준비한 참치를 이용해 데코해 주시면 완성입니다.

4. 다른 준비한 재료들로 원하는 데로 편하게 핑거푸드를 만드실 수 있습니다.

밀푀유나베

밀푀유나베

재료 준비

알배추 10장, 숙주, 깻잎 2 - 30장, 샤브샤브용 소고기, 멸치 다시마 육수, 국간장 1스푼, 소금 약간, 버섯 종류 약간

1. 준비 한 모든 채소를 씻어주시고 소고기는 키친타월을 이용해 핏물을 빼주세요.

2. 알배추, 깻잎, 소고기 순으로 반복해서 쌓아주세요.

3. 다 쌓은 재료들을 준비하신 냄비 높이에 맞게 등분하여 썰어주세요.

4. 냄비에 숙주를 깔고 그 위에 바깥쪽부터 냄비 모양을 다라 담아주세요.

5. 준비한 멸치 다시마 육수를 붓고 국간장 그리고 소금으로 간을 맞추며 끓여주세요.

알리오 올리오 파스타

알리오올리오 파스타

재료 준비

파스타면 200g, 양파 반개, 올리브 오일 조금, 파슬리가루 조금, 마늘 약간, 베이컨 약간, 소금 조금, 후추 조금

1. 파스타면, 마늘, 베이컨, 양파를 준비해주세요.

2. 양파는 채 썰어주시고 베이컨은 먹기 좋게 썰어주세요. 마늘은 편 썰기를 해주세요.

3. 파스타면을 삶아주세요.

4. 파스타면을 삶으실 때 소금, 올리브 오일을 조금 넣어 삶아주시면 좋아요.

5. 면이 삶아지면 면수는 버리지 마시고 마늘을 올리브 오일에 튀기 듯 구워주세요.

6. 채 썬 양파와 베이컨도 소금과 후추 간을 하며 볶아주세요.

7. 삶은 스파게티면 그리고 야채를 면수에 볶아주시면 완성입니다.

오늘은 크리스마스 음식 5가지에 대해 알아보았습니다. 좋은 손님들과 즐거운 크리스마스 되시길 바라겠습니다.

오늘도 감사합니다.